Mắm tép là món ăn dân dã rất được các mẹ nội trợ ưa chuộng để chế biến. Với đa dạng các món ăn đặc trưng như: mắm tép chưng thịt, mắm tép chưng chấm các món thịt luộc,… Trong bài viết này, ThanhHoatoplist sẽ gợi ý đến bạn Top 5+ cơ sở mắm tép tại Thanh Hoá ngon hết ý. Cùng tham khảo với nhé.
Mắm tép Hà Yên
Đầu tiên trong danh sách này đó là Mắm tép Hà Yên. Đây là đơn vị được nhiều người đánh giá chất lượng món ăn ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cơ sở có tuổi đời khá lâu, và có nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường. Mắm tép ở đây được chế biến qua nhiều giai đoạn công phu, cẩn thận. Các nguyên liệu đầu vào đảm bảo không sử dụng các chất bảo quản, phụ gia.
Mắm tép Hà Yên có công thức sau : mang đống tép riu vừa bắt về, nhặt sạch rong rêu, cá tạp, rửa sạch, để ráo nước. Khi nấu nước mắm thì cho mắm tép vào túi vải, vắt kiệt lấy nước cốt, đun vừa lửa trên nồi lớn, đun càng lâu càng đặc. Bí quyết để Hà Yên có cốt mắm thơm ngon là cho thêm đậu xanh rang vàng giã nhỏ vào trong khi nấu. Các bước đều được tự làm nên các bạn yên tâm về chất lượng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Thôn1, Làng Đình Trung, Hà Yên, Hà Trung, Thanh Hoá
Số điện thoại: 0988 487 506
Mắm tép Tác Huy
Nhắc đến mắm tép Thanh Hoá không thể bỏ qua được mắm tép Tác Huy. Đây là một cơ sở mắm tép được nhiều người biết đến. Các loại mắm tép của Tác Huy có nhiều bao bì, đóng gói đẹp, bắt mắt. Giá cả của Tác Huy cũng phải chăng/ Với nhiều mức giá khác nhau cho từng định lượng khác nhau cho các bạn nhiều sự lựa chọn.
Tép ở đây được tuyển chọn những con tép tươi, thu hoạch đúng mùa. Vụ cày bừa đông rơi vào tháng 11 và 12 âm lịch là dịp cả làng kéo nhau ra đồng đánh tép. Đặc trưng của mắm tép ở đây là chọn những loại tép tươi để chế biến nước mắm, sẽ thơm và ngọt hơn.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Thôn Thượng Hải, xã Hải Thanh, Tĩnh Gia, Thanh Hóa
Số điện thoại: 0972 336 569
Mắm tép Hải Tiến
Nếu bạn chưa biết đâu là cơ sở mắm tép được nhiều người tin tưởng tại Thanh Hoá thì hãy lưu ngay lại cơ sở mắm tép Hải Tiến. Đây là một cơ sở sản xuất mắm tép truyền thống đạt chất lượng cao, được đông đảo người ủng hộ. Mắm tép Hải Tiếng được chọn lọc cẩn thận những con tép tươi, rửa sách, loại bỏ tạp chất. Kết hợp với muối tinh và ủ theo phương pháp truyền thống để quá trình lên men diễn ra tự nhiên.
Quán cam kết không sử dụng chất phụ gia hay bảo quản. Vì vậy đa số khách hàng rất tin tưởng về chất lượng sản phẩm nơi đây. Quy trình sản xuất cũng đảm bảo vệ sinh, nhờ bí kíp riêng mà tôm chua ở đây có vị cay cay, ngon lạ.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Thôn Bắc Sơn, Xã Hoằng Phụ, Huyện Hoằng Hóa, Thanh Hóa
Số điện thoại: 0947 806 111
Trên đây là Top 5+ cơ sở mắm tép tại Thanh Hoá ngon hết ý mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Đừng quên theo dõi ThanhHoatoplist để cập nhập thêm nhiều thông tin hấp dẫn nhé.
Xem thêm:
Top 5+ quán dimsum Thanh Hóa ngon chuẩn vị Trung Hoa
Top 5+ quán lẩu hai ngăn Thanh Hóa đậm đà, ngon bá cháy
Top 5 quán thịt trâu Thanh Hóa ngon không thể bỏ qua
